Chi siamo

Ingredienti e pasta fresca con vista del camino della salaLa conduzione familiare assicura da sempre un'accurata cucina che risente delle tradizioni emiliane e toscane con specialità a base di funghi e cacciagione.

Caratteristica la portata degli antipasti composta da assaggi caldi e freddi.

I primi piatti sono rigorosamente "al mattarello", potete trovare tagliatelle alla bolognese, tagliolini o ravioli di carne all'ortica con funghi porcini, tortelli di ricotta e di patate e gli immancabili tortellini.

Il barbecue può offrire grigliate miste di carne e la tipica Fiorentina, fra le specialità di caccia braciole di cervo, germano all'uva e la polenta con capriolo o cinghiale in umido.

E per finire dolci casalinghi tradizionali: crema catalana, pasta savoiarda, budino di castagne.

Nel periodo estivo è possibile usufruire dell'adiacente campo di tiro al piattello e percorso di caccia.

Per offrire un servizio migliore è gradita la prenotazione.

Chiusura settimanale: Lunedì