Menù

Antipasti misti caldi e freddi

Polpette piccanti

Prosciutto con scaglie di Grana e aceto Balsamico

Lampada di crostini caldi

Insalata di fagioloni

Sformato di Patate al Tartufo Nero

Sformato di Patate ai Porcini

Ricotta al Tartufo nero

I nostri piatti sono preparati al momento…
…i tempi di attesa possono sembrare relativamente lunghi.

Tagliatelle al Ragù

Tortelli di Ricotta Burro e Salvia

Tortelli di Patate al Ragù

Tortellini in brodo

Tagliolini al Vino Nero con Cervo e radicchio trevigiano

Tagliolini all’Ortica con Porcini

Pappardelle al Rosmarino con Fagiano

Tortelli di Zucca con Lardo e Salsa all'aceto Balsamico

Tagliatelle al Tartufo Bianco e cialda di Parmigiano

Tutti i primi piatti sono di nostra produzione.
La sfoglia è impastata con uova fresche e tirata rigorosamente al Matterello !!

Grigliata mista con Tagliata

Salsiccia (locale)

Braciola di Maiale

Braciola di Vitello

Spiedini di Castrato

Tagliata di Manzo alle erbe aromatiche

Tagliata di Manzo al balsamico e Grana

FIORENTINA al Kg.

Pecorino con confettura di Peperoncino

Scaloppina ai Porcini

Polenta ai Porcini

Germano con Pancetta e Uva

Polenta con Cinghiale

Braciola di Cervo con Alloro e Ginepro

Contorno

Contorno di Porcini

Dolci della casa

I nostri dolci vengono preparati quotidianamente con materie prime fresche e variano di giorno in giorno.